Вирушаючи в подорож чи в похід, крім чималої кількості спорядження, вам також слід подбати про наявність туристичного посуду.
І якщо для короткочасної поодинокої вилазки достатньо буде взяти з собою індивідуальний набір або й взагалі обмежитися ложкою та горням, то в разі довготривалої мандрівки чи поїздки з сім’єю, наприклад, вже не обійтися без відповідного посуду для приготування їжі та достатньої кількості комплектів на всіх учасників походу.
В цій статті ми розпишемо, на що слід звернути увагу при виборі туристичного посуду, які є варіанти та в чому їхні особливості.
1. Список туристичного посуду для походу
2. Що потрібно знати про туристичний посуд
3. Що не потрібно брати в похід з посуду
Список туристичного посуду для походу
Щоб зрозуміти, який посуд брати в похід та його необхідну кількість, слід відштовхуватись від двох основних факторів — кількості людей та тривалості мандрівки.
Здебільшого, перелік необхідного посуду для походу містить:
- казанок/каструлю;
- сковорідку;
- чайник;
- флягу;
- ложки, виделки, ножі;
- миски, тарілки;
- горнята;
- контейнери.
Чисельність учасників походу напряму впливає на необхідну кількість предметів посуду, а також на їхній об’єм. Насамперед це стосується загального посуду для приготування (казанок, сковорідка, каструля тощо). Щоб приблизно зорієнтуватися, який об’єм посуду вам потрібен, рекомендуємо його розраховувати виходячи з 0.5 л на людину. Тобто, якщо в похід йдуть двоє — літрової каструлі вам буде достатньо. А якщо в загальний казанок можна буде скласти всі інші предмети посуду — це буде додатковою перевагою у виборі.
Тривалість подорожі також вносить свої корективи, адже чим довше ви перебуватимете в поході, тим більш різноманітним буде ваше меню, а отже й кількість посуду змінюватиметься. Тож перед тим, як вибирати посуд для походу, слід ретельно спланувати тривалість та безпосередньо меню.
Крім того, майже кожен виробник пропонує готові туристичні набори посуду, до яких можуть входити індивідуальні предмети, як от столові прилади для походу, так і загальний посуд кемпінговий. Такі комплекти зазвичай передбачені для групи від кількох осіб і це чудове рішення на той випадок, коли не певен, що саме може знадобитись або для туристів, які ще не мають всього необхідного кухонного спорядження для кемпінгу чи в похід з друзями/сім’єю.
До того ж, такі набори посуду для походу мають ключову перевагу — більшість комплектуючих взаємно пропорційні та чудово складаються один в одного, чим звільняють чимало вільного простору в рюкзаку чи в машині.
До прикладу, є такі універсальні набори туристичного посуду:
- Набір туристичного посуду Kovea KSK-WH56 Hard 56, що містить все необхідне для приготування їжі, а також чашки й тарілки, орієнтовно на 5-6 осіб.
- Індивідуальний набір легкого посуду туриста Wildo Camp-A-Box Complete, що включає комплект предметів для однієї людини.
Що потрібно знати про туристичний посуд
Щоб зробити правильний вибір посуду в похід, важливо звертати увагу на такі критерії як: матеріал, вага, призначення та умови використання.
Є чимало різноманітних матеріалів, з яких виготовляється похідний туристичний посуд, та ми розглянемо найпоширеніші, зокрема:
- алюміній (в тому числі й анодований);
- нержавіюча сталь;
- титан;
- пластик;
- силікон.
Алюміній має невелику вагу та коштує досить дешево, має чудову теплопровідність. Анодований алюміній, на відміну від звичайного, не окислюється завдяки своїй особливій обробці. Та варто зазначити, що такий посуд чутливий до механічних пошкоджень, тож потребує дбайливого поводження.
Достойний представник своєї категорії — набір туристичного посуду Kovea KSK-WY56 Silver 56. Цей комплект розрахований на приготування їжі на 5-6 осіб, та важить при цьому трохи більше за кілограм. А відсутність пластикових деталей на каструлях та сковорідці дає змогу готувати їжу на вогнищі, не боячись, що щось розплавиться чи деформується.
В свою чергу, з анодованим покриттям, відмінним рішенням може бути надлегкий чайник Primus LITECH Coffee/Tea Kettle. Крім надзвичайної легкості та компактності, він також не схильний до деформацій при невеликих навантаженнях завдяки міцному високоякісному матеріалу, з якого виготовлений. І звісно, спеціальна обробка робить чайник не вразливим до окислення.
Посуд з нержавіючої сталі міцний, стійкий до подряпин та не потребує особливого догляду, чим добре підходить для польових умов, адже для чистки згодиться й наявність лише води та піску. Проте на відміну від алюмінія, цей матеріал має низьку теплопровідність і досить важкий, що робить його не найкращим рішенням для тривалих походів, де вага відіграє важливу роль.
Як варіант — такий сталевий казанок Tatonka Kettle. Він має відносно невелику вагу, як на свій об’єм, та водночас виконаний з міцного високоякісного матеріалу. Особливістю цього казанка є наявність кришки-сковорідки, яку також можна використовувати як тарілку, що звісно тільки “плюс”, адже чим більше функцій може виконувати один посуд, тим менше додаткових предметів доведеться брати з собою, відповідно, тим легшою буде ваша ноша.
Туристичний титановий посуд наділений перевагами алюмінія та нержавіючої сталі та не має їхніх недоліків. Він міцний, стійкий до подряпин та водночас легкий. Крім того, цей матеріал непіддатливий впливу корозії та механічним пошкодженням. Єдиним вагомим недоліком є ціна, адже вона на рівень вища за вартість похідного посуду з інших матеріалів.
Гарне рішення з такого матеріалу — титанове горнятко TOAKS Light Titanium 550ml Pot (Ultralight Version). Це той випадок, коли один предмет може бути заразом і горням, і мискою, та навіть міні-казанком для приготування їжі, водночас займаючи мінімум місця у рюкзаку і будучи майже не відчутним за вагою. Якщо вам потрібна універсальна ємність для короткочасної мандрівки порожнем — рекомендуємо звернути увагу на цей варіант.
З пластику та силікону, переважно, виготовляють посуд для споживання їжі, а не для приготування, як от чашки, склянки, тарілки, миски чи столові прилади. Пластик вирізняється своєю легкістю та невисокою ціною.
Як приклад, миска Sea To Summit Delta Bowl With Lid, що зроблена з міцного харчового пластику, має щільну кришку та здатна витримувати високі температури, водночас не виділяючи шкідливих речовин та не змінюючи смак їжі. Добре підійде для запарювання страв швидкого приготування.
У свою чергу, з силіконового матеріалу виробляють надзвичайно компактний та легкий складаний посуд-трансформер.
Чудовий варіант з цієї категорії — силіконовий набір складаного посуду Sea To Summit X-Set 31. Це комплект посуду на двох, що займає мінімум місця, оскільки кожен предмет складається один в одного.
Зроблений з гнучкого харчового силікону та має особливість — дно з анодованого алюмінію. Завдяки такому поєднанню матеріалів каструлю з набору можна використовувати для повноцінного приготування їжі на пальнику.
Вага — це важливий критерій вибору будь-якого спорядження для походу, адже все приладдя потрібно буде нести на собі. Та підбираючи посуд, який краще взяти в похід, спробуйте балансувати між вагою та міцністю, пам’ятаючи, що надто легкий казанок буде досить тендітним та більш вразливим до механічних пошкоджень.
Крім того, слід враховувати призначення посуду та умови, в яких ви його використовуватимете. Так, якщо вам потрібен посуд для приготування на вогні — слід звернути увагу не лише на матеріал, з якого зроблено саму ємність, а й на ручки, адже на відкритому вогні вони можуть розплавитись. Тож, найкращий туристичний посуд для таких завдань — цільнометалевий або з ручками без пластикових накладок (і будь-яких, що плавляться). Якщо ж ви плануєте користуватись пальником, варто підбирати посуд для приготування так, щоб він гарно ставав на пальник.
Що стосується умов використання — все залежить від типу запланованої мандрівки. Якщо ви подорожуватимете на машині або зупинитесь у кемпінзі, можна не перебираючи брати з собою повний набір посуду для походів, не враховуючи вагу і спираючись на інші важливі критерії вибору. Та якщо ви вирушаєте у тривалий піший похід, де важливий кожен грам, який ви нестимете на собі — не варто брати зайвого, ретельно все продумайте, перш ніж пакувати з собою готовий повний комплект різноманітного посуду “про всяк випадок”.
Що не потрібно брати в похід з посуду
Йдучи від зворотного, вже можна скласти уявлення про необхідні предмети в подорожі, тож ми вирішили також згадати про те, що точно не варто брати з собою.
Для походів не підійде звичний нам в побуті посуд, зокрема — скляний та керамічний. Основні причини — це його крихкість, ну і певна річ, вага. Нести з собою важкі предмети, які ще й можуть розбитися по дорозі, просто не доцільно.
Також краще залишити вдома кухонні столові прибори. Вони досить важкі й не відрізняються особливою компактністю.
На щастя, на сьогоднішній день виробники туристичного посуду пропонують безліч вдалих рішень, які зможуть полегшити ваш рюкзак та водночас забезпечити комфортну та затишну вечерю.
